Agriturismo Al Colle
Agriturismo Al Colle nasce dalla passione di Corrado e Patty per la campagna e la genuinità dei sapori emiliani. Situato sulle prime dolci colline reggiane, il nostro agriturismo è un angolo di paradiso dove il tempo sembra essersi fermato. Dal 2005 abbiamo trasformato un’antica cascina colonica in un luogo accogliente dove poter assaporare i piatti della tradizione reggiana preparati con ingredienti coltivati nei nostri campi o selezionati tra i migliori produttori locali.
La nostra filosofia è semplice: rispetto per la terra, stagionalità e ricette tramandate di generazione in generazione. Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore evoca un ricordo. Venite a scoprire l’autentica cucina emiliana in un’atmosfera familiare e calorosa, immersi nel verde delle colline e nella tranquillità della campagna.
Oltre trent’anni di tradizione
Eventi privati
e cerimonie
La cornice suggestiva di Agriturismo Al Colle è l’ambientazione perfetta per il vostro evento speciale.
Matrimoni, anniversari, compleanni: personalizziamo ogni dettaglio secondo i vostri desideri per rendere indimenticabile il vostro giorno importante.
Contattateci per un preventivo personalizzato.
Dal campo alla tavola
Dal campo alla tavola
I nostri orti forniscono verdure fresche di stagione che arrivano direttamente a tavola. Coltiviamo con metodi tradizionali, nel rispetto della terra e della biodiversità, per offrirvi sapori autentici e genuini.
Pasta fatta in casa
Pasta fatta in casa
Ogni giorno le nostre sfogline preparano a mano pasta fresca secondo le ricette della tradizione reggiana. Cappelletti, tortelli verdi e di zucca, tagliatelle: ogni formato è tirato al mattarello come una volta.
Carni selezionate
Carni selezionate
Allevatori locali che condividono i nostri stessi valori allevano con cura e passione i nostri animali da cortile: rispettando il benessere animale e l'alimentazione naturale per carni di altissima qualità.
Dolci della tradizione
Dolci della tradizione
I nostri dessert sono preparati ogni giorno secondo le ricette della nonna, con ingredienti semplici e genuini: dalla zuppa inglese al tiramisù, dalla crostata di frutta alla torta di mele, per concludere il pasto con dolcezza. La nostra eccellenza
Qualità, passione e tradizione
Agriturismo Al Colle è più di un semplice agriturismo: è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Qui potrete riscoprire il piacere di una cucina genuina e tradizionale, immersi nel verde delle colline reggiane.
La nostra struttura, ricavata da un’antica cascina sapientemente ristrutturata, mantiene intatto il fascino rustico di un tempo, combinato con tutti i comfort moderni.
Che sia per un pranzo in famiglia, una cena romantica o un evento speciale, Cascina Colle vi accoglierà con il calore tipico della tradizione emiliana.
Raggiungici per il pranzo della Domenica
Vuoi organizzare un pranzo in famiglia ma non hai voglia di passare la domenica a spignattare e lavare piatti? Contattaci e ti risolviamo ogni problema
Dicono di noi
Chiama per prenotare
Solo per eventi
L’Agriturismo Al Colle apre solo per eventi speciali, dunque non aspettarti di trovarci aperti come un ristorante alla carta.
